Perder peso cunha nutrición adecuada na casa

Segundo a enquisa, o 42% das mulleres, cando se lle preguntou que che traería maior felicidade, respondeu perder peso. E, de feito, para un gran número de persoas, perder o exceso de peso é a clave para unha vida feliz. Non é casual que máis do 50% das mulleres dos países desenvolvidos sigan dietas.

Nutrición adecuada para perder quilos de máis

Non obstante, a pesar de que moitas persoas soñan con perder peso, facer realidade os seus soños non é tan sinxelo. A dietética informa que os puntos principais aquí son unha alimentación adecuada e a actividade física. Agora falaremos de perder peso cunha nutrición adecuada na casa.

A nutrición adecuada axuda coa perda de peso?

A nutrición adecuada é un dos principais elementos para desfacerse dos quilos de máis.É moi importante aquí salientar

  • que comer,
  • cando hai,
  • en que cantidade?

Non é de estrañar que o libro máis popular da historia diga: "Coidados, non vaia ser que os vosos corazóns se lastren por comer en exceso". Si, comer demasiado, definitivamente provocará un aumento de peso non desexado e traerá consigo problemas físicos e emocionais.

Pero cal é a relación entre a perda de peso e a alimentación saudable?

  • Non entran produtos nocivos no corpo. Como, por exemplo, empanadas fritas e hamburguesas.
  • A inxestión de alimentos realízase en pequenas porcións, a intervalos curtos. Como resultado, a persoa está chea e o corpo non experimenta estrés, como durante a fame.
  • Téñense en conta a compatibilidade dos alimentos e os ritmos circadianos, o que garante a mellor dixestión e obter o máximo beneficio do que come.
  • A acción é de longa duración, non hai avarías nin retrocesos. A perda de peso é suave e moi fisiolóxica.

Así, unha nutrición adecuada para a perda de peso é o xeito máis seguro. Estamos creados deste xeito. Comer en exceso e a comida lixo non nos aporta nada bo.

Polo tanto, para a perda de peso e a saúde é moi importante:

  • Comida sa,
  • na cantidade necesaria,
  • no momento oportuno.

Canto peso podes perder cunha nutrición adecuada?

O resultado aquí é moi individual. Pero definitivamente estará alí. Non hai que esperar ningún milagre especial. PP non é a mellor opción para a perda de peso rápida. Non obstante, a mellora da saúde e a perda de peso gradual son moi agradables e anímannos a seguir adiante.

Inicialmente, as persoas adoitan perder entre 1 e 3 quilos por semana. Pero isto literalmente dura 1-3 semanas. Durante este período, o corpo elimina o inchazo e restaura o metabolismo adecuado. Se unha persoa tamén aumenta a súa actividade física, o resultado faise aínda máis evidente.

Así, unha perda de peso media ao mes prodúcese en 3-5 quilogramos. Esta é a mellor opción desde o punto de vista fisiolóxico. Non obstante, isto só ocorre durante os dous ou tres primeiros meses. Entón, a perda de peso faise menor. Aproximadamente 0, 5-1 quilogramo por semana. Pero este tamén é un gran resultado. Segundo este esquema, podes perder ata 50 quilogramos nun ano, se son extra. Gran resultado, non? Paga a pena probalo!

Finalmente:

  • o peso innecesario desaparece por completo,
  • a saúde mellora,
  • a persoa vólvese máis activa e positiva.

Polo tanto, as persoas que probaron a beleza dunha nutrición adecuada raramente renuncian a ela máis tarde. A diferenza entre unha nutrición adecuada e inadecuada sobre a saúde e a figura é demasiado visible.

Principios básicos dunha nutrición adecuada para a perda de peso

  1. Con dietas estritas, conséguense rapidamente resultados sorprendentes. Non obstante, os quilogramos perdidos, por regra xeral, regresan posteriormente igual de rápido. E o PP convértese na norma da vida, na que o exceso de peso desaparece máis suavemente, pero despois xa non se forma de novo.
  2. Unha dieta adecuada permíteche comer comidas saborosas e variadas na casa sen crear depresión ou ansiedade. O menú faise accesible, a partir de produtos sinxelos, non se requiren gastos especiais. Todos os días hai novos pratos deliciosos, non aburridos nin aburridos. Non hai estándares estritos, polo que a PN adoita chamarse "dieta gratuíta".
  3. O menú do día e da semana recompílase tendo en conta a presenza de graxas, proteínas e hidratos de carbono esenciais, así como vitaminas e minerais. Non se permite o esgotamento do corpo ou a falta de forza.
  4. Unha nutrición adecuada significa comer con bastante frecuencia. Debe haber tres comidas principais e dúas adicionais. Aproximadamente o 25% da dieta diaria tómase para o almorzo, o 40% para o xantar, o 15% para a cea e dous petiscos para o 10%. Neste modo, unha persoa non ten unha forte sensación de fame, parece estar constantemente chea, pero come menos, a dixestión é máis eficiente.

Que significa unha nutrición adecuada?

Unha nutrición adecuada significa cambiar case completamente a alimentos saudables e eliminar os nocivos da súa dieta. Ademais, a resposta á pregunta, cal é unha nutrición adecuada, significa:

  • eliminar opcións de cociña pouco saudables;
  • facer que a frecuencia das comidas sexa o máis fisiolóxica posible,
  • ter en conta a compatibilidade dos alimentos nun prato ou nunha comida.

Este é o básico do curso do PP. En maior medida, tal plan non está deseñado para a perda de peso, senón para mellorar a saúde en xeral, onde desfacerse dos quilos de máis é simplemente un extra.

As verduras cocidas son un alimento saudable rico en fibra.

Unha dieta equilibrada mellora o metabolismo, aumenta o rendemento e mellora o benestar. Sorprendentemente, moitas enfermidades crónicas melloran nas persoas. Ben, non hai contraindicacións para cambiar a unha nutrición adecuada.

Pola contra, esta dieta recoméndase todos os días para pacientes con diabetes, enfermidades cardiovasculares, problemas co sistema músculo-esquelético e todas as outras enfermidades sen excepción. Polo tanto, non estamos a falar só dun menú para a perda de peso, senón dun programa para mellorar a saúde de todo o corpo.

Que inclúe unha nutrición adecuada?

Actualmente, os nutricionistas non teñen unha opinión clara sobre o que se inclúe nunha nutrición adecuada. Hai diferentes opcións. Pero a maioría deles aínda coinciden en que unha nutrición adecuada é o alimento máis orgánico. Non contén varios aditivos alimentarios: melloradores do gusto, cores artificiais e sabores.

Como resultado, resulta que a base do PP é unha lista de produtos, moi sinxela e sen tratamento químico:

  • vexetais,
  • froitas,
  • cereais

Esta é a base da dieta das persoas modernas saudables. Despois, se o desexa, engádense produtos lácteos e carne en pequenas proporcións. É interesante, pero as verduras, as froitas e os cereais son máis frecuentemente considerados produtos económicos e prepáranse con bastante rapidez.

Así, o segredo para o éxito do programa de saúde e perda de peso no formato comentado é que estamos a falar de nutrición saudable cun orzamento: os produtos son sinxelos, de fácil acceso, económicos ou mesmo podería dicirse baratos. E estes son produtos naturais. Inicialmente fomos creados para comelos.

Ademais, á hora de preparalos, unha muller ou un home non necesita dedicar moito tempo a preparar pratos complexos. Todo o enxeñoso é sinxelo. E moi cómodo. As receitas para todos os días e un menú de mostra de PP só o confirman.

E a lista detallada de produtos recomendados para unha nutrición adecuada e sinxela é moi grande e apetitosa:

  • vexetais (cenoria, repolo, cebola, allo, patacas, remolacha, rabanetes, cabaza, pepinos, tomates, cabaciñas, chícharos, garavanzos, millo, etc. );
  • cereais (trigo sarraceno, avea, cebada, centeo, trigo, quinoa, arroz, etc. );
  • froitas (mazá, pera, albaricoque, marmelo, laranxa, plátano, granada, pomelo, melón, figo, kiwi, limón, mango, pexego, caqui e moito máis);
  • bagas (sandía, agracejo, arándano, uvas, amorodos, cereixas, amoras, amorodos, viburnum, arándanos, groselhas, framboesas, espinheiro, etc. );
  • verduras (cebola, endro, perexil, albahaca, espárragos, ourego, ruibarbo, rúcula, leituga, apio, etc. ).

Segundo as recomendacións da OMS, os cereais deberían constituír o 40% da dieta da persoa moderna. Recoméndase dar outro 40% a vexetais, un 15% a froitas e herbas. E só o 5% debería destinarse a alimentos de orixe animal (carne, lácteos, peixe, marisco). Podemos dicir con seguridade que este é un alimento dietético que os nutricionistas de todo o mundo aconsellan a todas as persoas que se adhiran.

E especificamos moitas cousas para que as persoas que comezan a perder peso non pensen que se compran e preparan só alimentos sinxelos, entón "entón definitivamente non haberá nada que comer".

Que alimentos debes evitar cando comes sa?

  • calquera comida enlatada,
  • pratos semielaborados e preparados industrialmente,
  • repostería comprada na tenda,
  • produtos de salchicha,
  • produtos refinados (azucre, aceite vexetal),
  • pan branco, arroz branco,
  • maionesa, margarina,
  • salsas compradas na tenda,
  • produtos lácteos fermentados doces,
  • caldos de carne,
  • calquera comida rápida,
  • bebidas carbonatadas.

Por desgraza, a dieta semanal de moitas persoas consiste só nestes produtos. Comen alimentos procesados, froitas enlatadas, beben refrescos, comen salchichas, bolos e patacas fritas. Non pensan que sexa malo. Aínda que definitivamente haberá consecuencias negativas.

Rexeitamento dos produtos de repostería en favor das froitas se ten sobrepeso

O principio "o que vai por aí vén" funciona aquí ao 100%. Debido á mala alimentación, cada vez hai máis persoas enfermas na nosa sociedade. Cal é o seu principal problema? Estes son a oncoloxía, a hipertensión arterial, a diabetes, o reumatismo. Aínda sen perder peso, aquí hai bastantes problemas, aínda que a obesidade e o exceso de peso son a lacra da sociedade moderna.

Por onde comezar a perder peso cunha nutrición adecuada?

No proceso de perder peso, o máis difícil é, por suposto, comezar. Polo tanto, agora descubriremos por onde comezar e como cambiar ao tipo de dieta en discusión.

O programa de perda de peso gratuíto e ilimitado na fase inicial aquí ofrece:

  1. Establece os teus obxectivos correctamente. Esta será a resposta á pregunta de como axustarse a un novo tipo de nutrición. Quizais o obxectivo de alguén sexa un número específico de quilogramos perdidos, o obxectivo de alguén será unha enfermidade da que lle gustaría desfacerse e o obxectivo de alguén será simplemente non enfermar o maior tempo posible e ter un aspecto florecente. Todo é individual. Pero aínda así, aquí debes centrarte non no peso rapidamente perdido, senón nun réxime sistemático de poñerte na forma correcta.
  2. Establece protectores de pantalla no teu teléfono e ordenador con imaxes ou fotos que che motiven e reflictan a esencia dos teus soños. Por exemplo, para as nenas, esta pode ser unha foto de si mesmas cun traxe de baño antes de ter sobrepeso, ou só unha fermosa dama atlética que lles gustaría ser.
  3. O consello dun nutricionista é recoller información sobre alimentos saudables e pouco saudables. Comprender o impacto do que comemos no corpo, de forma positiva ou negativa. Comprender alimentos e pratos saudables e pouco saudables. Canto máis clara sexa a esencia do proceso, máis fácil será para acostumarse á nova dieta. Entón as novas regras non che parecerán gravosas, entenderás os seus beneficios.
  4. Recoméndase descargar determinadas aplicacións no seu teléfono. Por exemplo, podemos falar de "axudantes" para contar as calorías dos alimentos, sobre a proporción de proteínas, graxas e carbohidratos neles. Ademais, dado que o PP require beber suficiente auga, recoméndase instalar un programa de recordatorio axeitado. Ademais, as aplicacións que che recordan o teu horario de comidas demostraron ser eficaces.
  5. Comeza a levar un diario de alimentos. Anotarás que, cando e canto comeches. Alí tamén podes rexistrar os resultados da túa nova dieta, crear un menú, facer unha planificación diaria do que vai cociñar e programar pratos por día da semana.
  6. Ademais de cambiar a unha nova rutina alimentaria, reserva tempo suficiente para a actividade física. Incluíndo, introduce exercicios deportivos especiais no teu estilo de vida. Farán que o teu corpo sexa aínda máis saudable e atractivo. Tamén axusta o teu horario de sono. Deberías durmir pola noite e estar esperto durante o día. Tal complexo de PP, réxime e actividade física permitirache obter os resultados desexados de forma máis rápida e eficiente.

Como crear un réxime de nutrición adecuado?

Despois de ter feito todo o necesario sobre como comezar a vivir cunha nutrición adecuada, debes pasar ao proceso real. Pero para que todo saia ben aquí, tamén necesitas un pouco de preparación. Debe elaborarse unha dieta semanal, indicando pratos para cada día. Como elixilo? Agora imos explicar paso a paso.

Primeira etapa

Debes determinar cantas calorías necesitas queimar diariamente. Para este cálculo, pode usar táboas preparadas, que están dispoñibles en cantidades suficientes en Internet. O principal é que o valor enerxético dos alimentos corresponde aos custos do corpo.

Se es obeso, o contido calórico total das comidas ao día non debe superar as 1000 kcal. Para persoas con peso normal e actividade moderada, segundo o estándar, o valor enerxético medio diario defínese como 1200-1500 kcal. E se unha persoa realiza unha actividade física intensa durante o día, a súa dieta diaria debe ser de 1600 a 1900 kcal.

Segunda fase

A inxestión calórica diaria divídese polo número de comidas. A mellor opción aquí serían cinco comidas ao día. Se necesitas comer 1. 000 kcal de alimentos por día, condicionalmente será de 200 kcal por comida.

Pero xa dixemos que con PN é mellor unirse ao réxime de "tres comidas principais e dúas adicionais". Se, con cinco comidas ao día, segues un esquema de almorzo que representa o 25% da dieta diaria total, xantar - 40%, cea - 15% e dous lanches máis do 10% cada un, entón en calorías parece isto. :

  • almorzo - 250 kcal,
  • primeiro lanche - 100 kcal,
  • xantar - 400 kcal,
  • segunda merenda - 100 kcal,
  • cea - 150 kcal.

Así, non aparecerá a sensación de fame severa, o que é importante para a psique, e para o funcionamento do tracto gastrointestinal esta é a mellor opción.

Elaboración dunha dieta semanal baseada nos principios dunha correcta alimentación

Terceira etapa

Asígnase o momento máis conveniente para comer. As recomendacións dos nutricionistas aquí son:

  • Almorzo - de 6: 00 a 8: 00.
  • Primeira merenda - de 9: 00 a 12: 00.
  • Xantar: de 13: 00 a 15: 00 h.
  • Segunda merenda: de 16: 00 a 17: 00 h.
  • Cea: de 18. 00 a 20. 00 h.

O tempo, por suposto, é aproximado, todos poden escoller a opción máis adecuada, pero o principal é que:

  • os intervalos entre as comidas non deben superar as 3 horas,
  • Non hai necesidade de comer demasiado pola noite.

E non teñas medo do último punto. Rapidamente te acostumas. Especialmente cando o sono neste modo se fai da máis alta calidade e unha persoa se ve ben e chea de enerxía pola mañá.

Cuarta etapa

Para cada comida, escribe un menú específico para cada día da semana. Ao mesmo tempo, o menú debe ser variado e os pratos deben ser apetitosos e desexables. Internet volverache axudar, onde hai moitas opcións de menú de balde.

Tamén neste artigo a continuación ofrecemos un menú de mostra barato, cuxos pratos serán saborosos e saudables. Alí verás claramente o que podes cociñar e o que debes absterte. Ben, hai moitas opcións sobre como facer a comida para non prexudicarse, pero co máximo beneficio para o corpo e as súas emocións.

Ao mesmo tempo, a dieta debe conter unha cantidade suficiente de proteínas, graxas e carbohidratos, así como minerais e vitaminas, respectivamente. Deben estar presentes nos pratos, só hai que confundirse un pouco e contalos.

Proteínas, graxas, hidratos de carbono segundo o estándar deben corresponder á proporción 1: 1: 4. Ademais, o cálculo baséase no feito de que por 1 kg de peso unha persoa necesita:

  • proteínas - 1, 5-2 g,
  • graxa - 0, 5 gramos,
  • hidratos de carbono - 2, 5-3 g.

Quinta etapa

O volume das porcións determínase en gramos. Si, o principal aquí é que as porcións son pequenas. Normalmente o seu volume é de 200-300 gramos. Isto será suficiente para que un adulto coma, pero non coma en exceso. Ademais, isto, por regra xeral, corresponde ao volume do estómago, que pode acomodar aproximadamente dous puños de comida comprimida. Polo tanto, desde un punto de vista fisiolóxico, este enfoque é o máis correcto.

Despois de elaborar un plan de comidas semanal, só queda respectar o horario establecido e preparar os alimentos de acordo coa "lista de prezos" compilada. Só ao principio pode parecer difícil. Non obstante, un enfoque consciente dos alimentos xustifícase rapidamente polos quilos perdidos, a lixeireza no corpo e a boa saúde.

Acostumache rapidamente a tal sistema e, literalmente, despois de 2-3 semanas, crear un menú para o día e para a semana trae máis pracer que estrés.

Deliciosa ensalada con salmón no menú de nutrición adecuada para a perda de peso

Consello adicional dun nutricionista

  1. Pense na transición a unha nutrición adecuada como unha especie de gastrotour emocionante que lle traerá só emocións positivas. Se o enfoque é exactamente este, entón a actitude cara ao proceso xa non será "necesaria", senón "quero". Imos cociñar e comer por diversión!
  2. Beba máis auga. Acelera os procesos metabólicos e elimina as substancias nocivas do corpo máis rápido. A auga tamén sacia a sede, que hoxe en día moitos perciben como un desexo de comer. Aquí hai unha boa regra: se queres comer, bebe un vaso de auga e, se o desexo non desapareceu despois de 20 minutos, come. Pero a maioría das veces non queres comer no momento "equivocado", pero só queres beber.
  3. Non saltes as comidas. En caso contrario, provocará unha maior sensación de fame. O corpo entrará en modo de estrés e comezará a acumular depósitos de graxa de novo "para un día chuvioso".
  4. Descubre un novo mundo de produtos e pratos interesantes. Use máis especias e herbas. Farán a comida máis saborosa e saudable. En xeral, a dieta debe ser o máis variada e interesante posible.
  5. Substitúe o azucre insalubre por mel, os doces con froitos secos, o arroz branco con arroz integral. Para asar, usa fariña integral, pasta só dela ou espelta e, en lugar de levadura rápida, fai a túa propia masa fermentada.
  6. Recoméndase comer a última vez 3-4 horas antes de durmir. E se queres comer, é mellor beber un pouco de auga. A continuación, se isto non axuda, podes resolver o problema cunha cunca do teu té de herbas favorito. Ou se non, come algo lixeiro, como verduras e froitas. E afastar gradualmente o tempo de administración do sono.
  7. Escolla os seus produtos con sabedoría. Dar preferencia aos alimentos naturais. Se aínda decides mercar algo con "ingredientes" escritos, estudiádeo con atención. E lembra que canto máis curto sexa, máis beneficioso é para o organismo. Dar preferencia a verduras, froitas e cereais sinxelos. Nunca podes equivocarte con este.
  8. Lembra que os alimentos graxos, fritos e ricos en calorías xa non son para ti. Guisar, ferver, cocer, cociñar pratos ao vapor, pero non fritir. Durante a fritura, en primeiro lugar, úsase moito aceite vexetal ou animal rico en calorías, que, en segundo lugar, convértese na maioría das veces en canceríxenos nocivos que causan cancro.
  9. Mastique a comida ben. Ao comer, non vexas a televisión nin uses aparellos. Goza das túas comidas. Entón comerás moito menos e terás máis pracer.

Menú para unha semana cunha nutrición adecuada

Presentámosvos un menú orientativo para a semana. Baséase nos seguintes principios:

  1. A dieta debe ser saudable, pero saborosa, e os pratos deben ser variados. Neste caso, tamén nos centramos na súa opción orzamentaria. Para que estean a disposición do maior número de persoas posible.
  2. Dado que o corpo necesita enerxía, vitaminas e minerais pola mañá, as ensaladas de vexetais, os cereais, o queixo cottage e (ou) as froitas son unha excelente opción.
  3. Á hora do xantar, o sistema dixestivo está preparado para procesar grandes volumes de alimentos. Aquí podes usar pratos de carne con guarnicións de cereais e verduras, sopas e ensaladas de verduras.
  4. Ao final do día, cando os procesos dixestivos se ralentizan, o peixe, as verduras cocidas e os produtos lácteos fermentados son boas opcións.
  5. As ensaladas de vexetais, noces, froitas, bocadillos feitos con pan integral e "complementos" saudables son unha excelente opción para aperitivos. Ao mesmo tempo, os lanches son só lixeiramente inferiores ao almorzo e á cea en termos de calorías. Poden considerarse comidas completas.
Queixo cottage con amorodos - un almorzo saudable para aqueles que queren perder peso

E agora o propio menú

luns

  • Almorzo: trigo sarraceno con verduras, té verde con limón.
  • A primeira merenda é unha mazá e unha pera.
  • Xantar: vinagreta, sopa de verduras con pavo, compota de bagas sen azucre.
  • O segundo lanche son bocadillos feitos de pan integral con rebanadas de queixo baixo en graxa, té de herbas.
  • Cea: arroz con verduras e bacallau, ensalada de repolo, pepino e tomate, caldo de rosa mosqueta.

martes

  • Almorzo: mingau de trigo, un anaco de queixo, té verde.
  • A primeira merenda é unha banana e un kiwi.
  • Xantar: sopa con champiñones, coello guisado con verduras, zume de bagas sen azucre.
  • O segundo lanche é unha ensalada de cenoria picante, pan integral, té de herbas.
  • Cea: lucioperca con verduras, rosa mosqueta e compota de mazá.

mércores

  • Almorzo: queixo cottage con froitas (amorodos, framboesas), té verde.
  • A primeira merenda é un plátano e unha pera.
  • Xantar: puré de sopa de chícharos, repolo fresco e ensalada de cenoria.
  • Segundo lanche: queixo requeixo, té con mel.
  • Cea: guiso de verduras con abadejo, té verde con limón.

xoves

  • Almorzo - avea con plátano, té de herbas.
  • A primeira merenda é unha mazá e unha laranxa.
  • Xantar: ensalada de cenoria crúa, remolacha e mazás, peituga de polo con verduras cocidas, té verde.
  • A segunda merenda son bocadillos feitos con pan integral e queixo.
  • Cea - bolos de queixo no forno con crema de leite, caldo de rosa mosqueta.

venres

  • Almorzo - tortilla, repolo e ensalada de pemento morrón.
  • A primeira merenda é o kiwi e a mazá.
  • Xantar: sopa de peixe de salmón rosa, ensalada de repolo e cenoria, té verde.
  • O segundo lanche é o queixo cottage con plátano.
  • Cea - cazola de polo e vexetais, té de froitas.

sábado

  • Almorzo: mingau de cebada con verduras, té de herbas con limón.
  • A primeira merenda é a ensalada de cenoria con pasas.
  • Xantar: ensalada de pepino e tomate, pavo con bulgur e verduras.
  • O segundo lanche é iogur baixo en graxa sen aditivos artificiais.
  • Cea: navaga con verduras, ensalada de remolacha con allo e ameixas.

domingo

  • Almorzo: ovos revoltos con verduras, pan integral, té verde.
  • A primeira merenda é unha pera e unha laranxa.
  • Xantar: ensalada César, borscht, té de froitas.
  • O segundo lanche son bocadillos feitos con pan integral e queixo cottage con herbas.
  • Cea: arroz integral con verduras e carpa.

Receitas da serie de nutrición saudable

Como conclusión, daremos dúas receitas máis. Tamén son da serie de nutrición adecuada. Rápido, fácil, barato, e os pratos que elaboran son moi saborosos e saudables.

Ensalada de cenoria crúa, remolacha e mazás

Ingredientes para 1 ración:

  • cenorias - a metade dun vexetal de raíz media,
  • mazá - metade dunha froita mediana,
  • remolacha - a metade dunha raíz mediana,
  • verdes - calquera da túa elección, a menta tamén vai ben aquí,
  • vinagre de mazá ou zume de limón - 1 cucharada,
  • aceite de oliva - 1 cucharada,
  • sal, pementa - a gusto.

Preparación:

  1. Pelar as cenorias, a remolacha e ralalas xunto coa mazá nun ralador groso.
  2. Picar finamente as verduras e mesturar co resto dos ingredientes.
  3. Engade vinagre de mazá ou zume de limón, aceite de oliva, sal e pementa.

O prato está listo! O tempo de cocción é de só 10 minutos. Pero moi saborosa e saudable. A xente tamén lle chama leituga vasoira. Tamén podes engadir chucrut, allo e xenxibre aquí como opción. O resultado é un sabor extraordinario.

Coello guisado con verduras

Ingredientes para 4 racións:

  • coello - 0, 5 kg,
  • cenorias - 0, 5 kg,
  • cebola - 0, 5 kg,
  • cabaciño - 0, 2 kg,
  • pemento morrón - 0, 2 kg,
  • tomate - 0, 3 kg,
  • auga - 300 ml,
  • pementa negra moída ou calquera especia favorita, sal a gusto.

Preparación:

  1. Cortar a carne de coello en porcións. Ferva nunha pequena cantidade de auga durante uns 20 minutos.
  2. Mentres se guisa a carne, prepara as verduras. Pelar as cenorias, ralas nun ralador groso, pelar as cebolas e cortalas en cubos pequenos. Tamén cortamos o cabaciño, o pemento morrón e os tomates en dados pequenos.
  3. Engade vexetais á carne de coello, cubra cunha tapa e deixe ferver durante 30 minutos máis. Engade especias. Antes de servir, espolvoreo con herbas.

O tempo total de cocción é de aproximadamente 1 hora. Pero a maioría das veces o prato cociñarase por si só. E preparar e engadir os ingredientes leva literalmente media hora. Usando o mesmo principio, podes cociñar peixe ou calquera carne, incluído o polo, en combinación con calquera verdura que elixas. Todo será moi saboroso e saudable.

Qué aproveite! Desexámosche que introduzas unha nutrición adecuada na túa vida, mellores a túa saúde, perdas quilos de máis e, finalmente, sexas máis feliz. Vai ter éxito!